OPAC ДБТУ

637.027(072)
С 71

Спецобладнання та обладнання малих переробних і харчових виробництв. Будова і принцип дії вовчків різних моделей [Текст] : метод. вказівки до виконання практ. заняття для студентів стаціонару та заоч. форми навчання / ХНТУСГ ; авт.-уклад. П. В. Гурський [та ін.]. - Харків : [б .в.], 2018. - 16 с. : мал. - Бібліогр.: с. 16. - 15.00 грн.

	УДК
	637.027:637.5:664.3](072)

Ключові слова: здрібнювання -- измельчение -- охолоджене м’ясо -- охлажденное мясо -- заморожене м’ясо -- замороженное мясо -- заморожений жир --
Додаткові точки доступу:
Гурський, Петро Васильович\авт.-уклад.\
Богомолов, Олексій Васильович\авт.-уклад.\
Денисенко, Сергій Анатолійович\авт.-уклад.\
Іващенко, Сергій Григорович\авт.-уклад.\
Токолов, Юрій Іванович\авт.-уклад.\
Шерстюк, Валерій Сергійович\авт.-уклад.\
Знайдюк, Василь Григорович\авт.-уклад.\
Лук'янов, Ігор Михайлович\авт.-уклад.\
ХНТУСГ

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр
1	33		33.01.07
2	33	Галузеве машинобудування (133)	Спецобладнання та обладнання малих ПХВ	9
3	33	Галузеве машинобудування (133)	Спецобладнання та обладнання малих ПХВ	9

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів