Технологія бісквітних напівфабрикатів з використанням борошна кукурудзяного екструдованого [Текст] : монографія / Т. О. Лісовська, Н. В. Чорна. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Чорна, Ніна Вікторівна
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
