.
Методи визначення комплексного показника якості розробки соусів емульсійного типу [Текст] / М. Б. Колеснікова, Л. М. Крайнюк, Л. О. Касілова //
Актуальні аспекти харчових технологій : матеріали наук.-практ. конф. - Полтава, .
Додаткові точки доступу: