Кулінарна етнологія та гастрономічний туризм [Текст] : силабус дисципліни для студентів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії ступеня вищ. освіти бакалавр ден. та заоч. форми навчання / уклад. А. Е. Радченко. - Харків : ДБТУ, 2022. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Радченко, Анна Едуардівна\уклад.\
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
