
>
Research of the production process of dry pectin concеntrates [Text] / H. Deynichenko, D. Dmytrevskyi, V. Chervonyi, D. Horielkov, M. Vasylenko //
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ДБТУ, 2024. - Вип. 2 (36). - С. 167-185.
Додаткові точки доступу:
Deynichenko, Hrygorii
Dmytrevskyi, Dmytro
Chervonyi, Vitalii
Horielkov, Dmytro
Vasylenko, M.
Додаткові точки доступу:
Deynichenko, Hrygorii
Dmytrevskyi, Dmytro
Chervonyi, Vitalii
Horielkov, Dmytro
Vasylenko, M.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|