Огляд методів in vitro оцінки антиоксидантних властивостей сполук у харчовій промисловості [Текст] / С. В. Мандрика //
Матеріали ХХІІІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених, присвяч. 110-річчю від дня народж. д-ра біол. наук, проф., заслуж. діяча науки і техніки України З. Скородинського та 100-річчю від дня народж. д-ра біол. наук, проф., акад. УААН Ф. Палфія. - . - С. 58.