Дослідження стану вологи швидковідновлюваної каші методом ЕПР-спінових міток [Текст] : тези / М. В. Жеребкін, М. І. Погожих, А. О. Пак //
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. присвяч. 45-річчю ХДУХТ, м. Харків, 18 жовт. 2012 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 425-427..
Додаткові точки доступу: