
>
Potapov, V.Analysis of equipment for producing powdered food products [Text] / V. Potapov, A. Borysova, I. Pedorych //
Potapov, V.
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2018. - Вип. 2 (28). - С. 136-148.
Додаткові точки доступу:
Borysova, A.
Pedorych, I.
Додаткові точки доступу:
Borysova, A.
Pedorych, I.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|---|---|
1 | Репозитрарій |