
>
Одарченко, Андрей Николаевич.Формирование качества замороженных полуфабрикатов из плодоовощного сырья [Текст] : монография / А. Н. Одарченко. - Харьков : ХГУПТ, 2009. - 269 с. - Б. ц.
Одарченко, Андрей Николаевич.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|