
>
Михайлов, Валерій Михайлович.Випікання мучних кулінарних виробів з використанням нових енергозберігаючих технологій [Текст] / В. М. Михайлов, О. І. Черевко, І. В. Бабкіна //
Михайлов, Валерій Михайлович.
Проблеми та перспективи розвитку виробництва та споживання хлібопродуктів : наукові пр. Одес. держ. акад. харч. технологій. - 1997. - С. 17-18.
Додаткові точки доступу:
Черевко, О. І.
Бабкіна, І. В.
Додаткові точки доступу:
Черевко, О. І.
Бабкіна, І. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|