.
XXVI съезд КПСС о повышении общественной производительности труда и основные факторы ее роста в общественном питании [Текст] / Т. В. Андросова //
Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : тезисы докл. Всесоюз. науч. конф., г. Харьков. - Харьков : ХИОП, . - С. 333-334.