
>
Дубініна, Антоніна Анатоліївна.Вплив термісного обробляння на колір рослинної сировини [Текст] / А. А. Дубініна, Т. В. Щербакова //
Дубініна, Антоніна Анатоліївна.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обґрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : збірник наук. пр., у 2 ч. - Харків : ХДАТОХ, 2001. - С. 291-294.
Додаткові точки доступу:
Щербакова, Т. В.
Додаткові точки доступу:
Щербакова, Т. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|