Економіка підприємств ресторанного господарства [Текст] : практикум для аудит. і самост. роботи студентам спец. 6.091711 Технологія харчування / І. В. Жарко, Л. М. Смокова. - Харків : ХДУХТ, 2006. - 130 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Смокова, Людмила Миколаївна
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
