Ветеринарно-санитарный контроль качества и безопасности твердых и плавленных сыров [Текст] / Н. А. Югай, И. В. Яценко, Г. Н. Перепелица, Н. М. Бондаревский //
Проблеми зооінженерії та вет. медицини : збірник наук. пр. Харків. держ. зоовет. акад. - Харків, . - Вип. 20, ч. 2, т. 2. - С. 440-445.
Додаткові точки доступу: