.
Дослідження системної води модельних тіл із крохмалю тензометричним методом [Текст] : тези / М. І. Погожих, А. О. Пак, А. В. Пак //
Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф., 16-17 трав. 2013 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 59-60..
Додаткові точки доступу: