Developing a technology for making goat's cottage cheese using the preparation yodkazeine [Electronic resource] / T. Ryzhkova, G. Dyukareva, V. H. Prudnikov, I. Honcharova //
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. - . - Vol. 5, Issue 11. - P. 45-54.. - DOI 10.15587/1729-4061.2018.143101.
Рубрики:
Scopus

Додаткові точки доступу:




,
Переход по DOI