.
Підвищення ефективності діяльності закладу ресторанного господарства на прикладі ресторану "шато-пивоварня" [Текст] / О. Ю. Давидова, Н. Ю. Балацька //
Проблеми управління підприємствами торгівлі та ресторанного бізнесу в умовах інноваційного розвитку : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 жовт. 2011р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 287-288.
Додаткові точки доступу: