Сенсорний аналіз харчової продукції [Текст] : тест. завдання до підсумк. та поточ. контролю з дисципліни для здобувачів третього (освіт.-наук.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 181 Харчові технології освіт.-наук. програми Харчові технології / авт.-уклад. Т. В. Черемська. - Харків : ДБТУ, . - 15 с. - Б. ц.

Додаткові точки доступу: