
>
Фощан, Андрій Леонтійович.Регулювання структурно-механічних властивостей желейних виробів на основі комбінованих драглеутворювачів [Текст] / А. Л. Фощан, А. М. Григоренко //
Фощан, Андрій Леонтійович.
Наукові праці Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : ОНАХТ, 2009. - Вип. 36, Т. 1. - С. 234-236.
Додаткові точки доступу:
Григоренко, А. М.
Додаткові точки доступу:
Григоренко, А. М.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|