
>
Demydova, A.Degumming of sunflower oil with degumming agents based on flour [Text] / A. Demydova, O. Aksonova, O. Piven //
Demydova, A.
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Вип. 2 (32). - P. 173-183.
Додаткові точки доступу:
Aksonova, Olena
Piven, O.
Додаткові точки доступу:
Aksonova, Olena
Piven, O.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|