Визначення впливу внутрішніх та зовнішніх чинників на формування кольору фруктів за допомогою 210 кольорових характеристик [Текст] / О. І. Черевко, А. А. Дубініна, В. М. Михайлов, Т. В. Щербакова, С. О. Ленерт //
Збірник наукових праць НУХТ. - . - Т. 23, № 5, Ч. 1. - С. 131-138.
Додаткові точки доступу: