
>
Спосіб приготування порошкоподібного напівфабрикату на основі пряних овочів [Текст] / В. М. Михайлов, С. І. Коломієць, Н. В. Карцева, Я. А. Стецюк //
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук. конф. молодих вчених і студентів, м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2010. - Ч. 1. - С. 255.
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Коломієць, С. І.
Карцева, Н. В.
Стецюк, Я. А.
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Коломієць, С. І.
Карцева, Н. В.
Стецюк, Я. А.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|