
>
Постнова, Ольга Николаевна.Технология и процессы переработки мякотных субпродуктов сельскохозяйственной птицы [Текст] / О. Н. Постнова, А. В. Ярославский //
Постнова, Ольга Николаевна.
Проблемы индустриализации общественного питания страны : тезисы докл. 2-й Всесоюзной науч. конф., 12-14 дек. 1989 г. - Харьков, 1989. - С. 101.
Додаткові точки доступу:
Ярославский, А. В.
Додаткові точки доступу:
Ярославский, А. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|