.
Вплив біологічних особливостей білих коренеплодів на накопичуваність нітратів [Текст] / Л. П. Малюк, В. Ю. Прокудіна, С. О. Дубініна //
Прогресивні техніка та технології харч. вир-в ресторан. госп-ва і торгівлі : збірник наук. пр. Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі. - Харків, . - Вип. 1. - С. 212-216.
Додаткові точки доступу: