.
Упровадження низькотемпературного калориметричного методу в дисципліну «Технологія сушіння харчової сировини» [Текст] / М. І. Погожих, А. О. Пак, А. В. Пак //
Модернізація вищої освіти та забезпечення якості освітньої діяльності : тези доп. І Міжнар. наук.-метод. конф., м. Харків, 31 трав. 2019 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 174-175.
Додаткові точки доступу: