Вивчення впливу технологічних чинників на процес структуроутворення розчинів желатину [Текст] / Ф. В. Перцевой, Д. К. Душенок, Д. О. Бідюк, Т. І. Маренкова //
Праці Таврійського держ. агротехнолог. ун-ту. - Мелітополь : ТДАУ, . - Вип. 18, Т. 1. - С. 229-235.
Додаткові точки доступу: