Обґрунтування параметрів виробництва наповнювачів плодово-ягідних капсульних для десертної продукції [Текст] / В. П. Бондаренко, Є. П. Пивоваров, О. С. Мостепанюк //
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р., у 2 ч. - Харків, . - С. 8.
Додаткові точки доступу: