.
Інноваційні аспекти виробництва хлібобулочних виробів із використанням ультразвуку [Текст] / Г. М. Постнов, В. М. Червоний, В. О. Челомбітько //
Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності : матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 5-7 верес. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 173-174.
Додаткові точки доступу: