.
Актуальність виробництва багатоцільових полікомпонентних органічних напівфабрикатів та продуктів харчування в умовах сьогодення [Текст] / А. М. Загорулько, Т. С. Желєва, Н. В. Титаренко //
Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції : програма та тези матеріалів ХIІІ Міжнар. наук.-техн. конф., м. Київ, 21 листоп. 2024 р. - Київ : НУХТ, . - С. 321-322.
Додаткові точки доступу: