Вплив якості молока як вхідної сировини на якість кисломолочних продуктів, отриманих в умовах екоферм [Текст] / Д. В. Ситнік, наук. керівник П. С. Юрко //
Сучасна наука: стан та перспективи розвитку : матеріали ІV Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених з нагоди Дня працівника сіл. госп-ва, м. Херсон, 17 листоп. 2021 р. - .
Додаткові точки доступу: