.
Використання рослинних добавок в технології пастильних виробів [Текст] / М. В. Артамонова, О. В. Корбель //
Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 25-26 листоп. 2021 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 439-444.
Додаткові точки доступу: