Вісник Харків. держ. техн. ун-ту сіл. госп-ва. - Харків : ХДТУСГ, 2002. - Вип. 9: Сучасні напрямки технології та механізації процесів перероб. та харч. вир-в. - С. 76-83.. - Бібліогр.: с. 82. - ISBN 5-7987-0176-Х.
(Шифр в БД 664(06)/В53-728315)

	УДК
	664(06)
	536.483
	536.413.2

Рубрики:
Україна
Украина

Ключові слова: сельскохозяйственные продукты -- хранение -- криогенные методы -- конструкционные стали -- коэффициент теплопроводности -- температурная зависимость -- сільськогосподарські продукти -- зберігання -- кріогенні методи -- конструкційні сталі -- коефіцієнт теплопровідності -- температурна залежність --
Анотація:
Приведены результаты экспериментальных исследований температурных зависимостей тепловодопроводности образцов аустеничных сталей Х18Н10Т и Х18Н8 в широком интервале температур. Обсуждается целесообразность применения этих сталей при изготовлении оборудования для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции в условиях глубокого охлаждения.
Наведено результати експериментальних досліджень температурних залежностей тепловодопроводності зразків аустенічних сталей Х18Н10Т і Х18Н8 в широкому інтервалі температур. Обговорюється доцільність застосування цих сталей при виготовленні обладнання для зберігання і переробки сільськогосподарської продукції в умовах глибокого охолодження.
Додаткові точки доступу:
Волчок, Ирина Витальевна
Спольник, Александр Иванович
Мохир, Александр Павлович
Калиберда, Любовь Мстиславовна