>
Дейниченко, Григорій Вікторович.Дослідження фунціонально-технологічних властивостей полідисперсних систем на основі молочно-білкових напівфабрикатів зі сколотин [Текст] / Г. В. Дейниченко, Т. І. Юдіна, В. М. Ветров //
Дейниченко, Григорій Вікторович.
Вісник Донец. держ. ун-ту економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Донецьк, 2008. - С. 60-65.
Додаткові точки доступу:
Юдіна, Т. І.
Ветров, В. М.
Додаткові точки доступу:
Юдіна, Т. І.
Ветров, В. М.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|