OPAC ДБТУ

641.14
П 27

Пеpеpаботка жиpов и их изменения пpи получении пищевых пpодуктов [Текст] : моногpафия / Л. З. Шильман, Ф. В. Перцевый, И. С. Гулый, Л. Н. Тищенко, Б. Ч. Гаpнцаpек ; под ред. Л. З. Шильмана. - Харків : [б. в.], 1997. - 180 с. - Б. ц.

	УДК
	641.14

Додаткові точки доступу:
Шильман, Л. З.
Перцевой, Федор Всеволодович (26.01)
Гулый, И. С.
Тищенко, Леонид Николаевич (26.04)
Гаpнцаpек, Б. Ч.
Шильмана, Л. З.\под ред.\

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників
1	оиф	6	6
2	арт.	5	5
3	аpт.	651	651

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери
1	оиф	332004 339757 339771 339772 339773 340199
2	арт.	345513 345514 345515 345516 345517
3	аpт.	б/у

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів