Дослідження гігроскопічних властивостей сушеної продукції тензометричним методом [Текст] / А. В. Пак, Б. С. Кутько, А. О. Пак //
Нові технології і обладнання харчових та переробних виробництв : матеріали І Всеукр. наук.-практ. інтернет-конф., м. Полтава, 19-20 квіт. 2023 р. - Полтава : ПДАУ, . - С. 18-21.
Додаткові точки доступу: