Хлорофілвмісні овочі як сировина для отримання продуктів оздоровчого призначення [Текст] / О. С. Дзюба, наук. керівник : В. В. Погарська, О. С. Погарський //
Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, Держ. біотехнол. ун-т, 26 жовт. 2022 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 71.
Додаткові точки доступу: