
>
Юрченко, Світлана Леонідівна.Інновації в технології збитої десертної продукції [Текст] / С. Л. Юрченко, Н. В. Сороколат //
Юрченко, Світлана Леонідівна.
Торгівля та готельно-ресторанний бізнес:інноваційний розвиток в умовах глобалізації : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присвяч. 90-річчю з дня народж. ректора ун-ту (1967-1988 рр.) канд. екон. наук, проф., заслуженого діяча вищої школи Української РСР Бережного І. Г., 20 квіт. 2012 р., у 2-х ч. - Харків : ХДУХТ, 2012. - С. 274-275.
Додаткові точки доступу:
Сороколат, Н. В.
Додаткові точки доступу:
Сороколат, Н. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|