.
«Книга про смачну та здорову їжу» (1939) як ідеологічний конструкт [Текст] / С. М. Руденко //
Тоталітарне суспільство як загроза розвитку демократичної держави : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф., до 85-річниці Голодомору в Україні, 18 жовт. 2018 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 124-128.