Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 80-річчю з дня народж. ректора ун-ту (1988-1991 рр.), д-ра техн. наук, проф., чл.-кор. ВАСГНІЛ Бєляєва М. І., 19 листоп. 2018 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2018. - Ч. 2. - С. 41-42.
Додаткові точки доступу:
Chorna, M.
Zonwire, O.