
>
Чорна, Ніна Вікторівна.Обґрунтування технології кулінарної продукції на основі сиру кисломолочного з використанням добавок рослинного походження [Текст] / Н. В. Чорна, А. С. Азарова //
Чорна, Ніна Вікторівна.
Scientific horizon in the context of social crises held : XVI International Scientific and Practical Conference, November 26-28, 2024. - Tokyo, 2024.
Додаткові точки доступу:
Азарова, А. С.
Додаткові точки доступу:
Азарова, А. С.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|