>
Завгородня, А. О.Перспективи використання рисового борошна у виробництві безглютенового хліба [Текст] / А. О. Завгородня, Д. М. Пилипенко //
Завгородня, А. О.
Хімія, біо- і фармтехнології, екологія та економіка в харчовій, косметичній та фармацевтичній промисловості : зб. матеріалів XІ Міжнар. наук.-практ. конф., Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т", 18-19 листоп. 2023 р. - Харків : НТУ «ХПІ», 2023. - С. 154-156.
Додаткові точки доступу:
Пилипенко, Дар'я Михайлівна
Додаткові точки доступу:
Пилипенко, Дар'я Михайлівна
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|