Дослідження інтенсивності забарвлення розчинів кріас-порошку з чорноплідної горобини [Текст] / Н. Ф. Туз, М. В. Артамонова, Г. М. Лисюк //
Збірник наук. пр. Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : ОНАХТ, . - Т. 2. - С. 27-30.
Додаткові точки доступу: