Вісник Харків. нац. техн. ун-ту сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків : ХНТУСГ, 2011. - Вип. 119 : Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харч. вир-в. - С. 202-212.. - Бібліогр.: с. 211-212.
(Шифр в БД 664(06)/В 53-951540)

	УДК
	664(06)
	636.085.54

Рубрики:
Україна
Украина

Анотація:
Приведена методика та результати досліджень механіко-технологічних властивостей преміксів.
Приведена методика и результаты исследований механыко-технологычних свойств премиксов.
Додаткові точки доступу:
Нанка, Олександр Володимирович
Бойко, Іван Григорович