Особливості процесу сушіння рослинної сировини в апараті з рециркуляцією повітря у замкнутому контурі [Текст] / В. М. Михайлов, Є. В. Кострова, Ю. М. Стрілець, К. В. Старченко, А. О. Деменко //
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук. конф. молодих вчених і студентів, м. Харків. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 258.
Додаткові точки доступу: