Удосконалення виробництва кефіру з додаванням ехінацеї [Текст] / Т. С. Савченко, І. Е. Бусигіна //
Хімія, Біо- і Фармтехнології, Екологія та Економіка в Харчовій, Косметичній та Фармацевтичній Промисловості : зб. матеріалів XІ Міжнар. наук.-практ. конф., 18-19 листоп. 2023 р. - Харків : НТУ «ХПІ», . - С. 119-121.
Додаткові точки доступу: