
>
Пахомова, П. Л.Розробка системи обігріву фритюрниці з проміжним теплоносієм [Текст] / П. Л. Пахомова, О. В. Петренко //
Пахомова, П. Л.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв : матеріали міжвуз. наук.-практ. конф., Полтав. ун-т спожив. кооперації України, 8-9 квіт. 2004 р. - Полтава : ПУСКУ, 2004. - С. 31-34.
Додаткові точки доступу:
Петренко, Олена Володимирівна
Додаткові точки доступу:
Петренко, Олена Володимирівна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|