
>
Foshchan, Andriy.Development of scientific technologies of food product with the increased nutritional value based on various gelling agents [Text] / A. Foshchan, V. Evlash, V. Mykhailov //
Foshchan, Andriy.
Food Science for Well-being : 8th Central European Congress on Food. - Kyiv : NUFT, 2016. - С. 69.
Додаткові точки доступу:
Evlash, V.
Mykhailov, Valery
Додаткові точки доступу:
Evlash, V.
Mykhailov, Valery
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|