Прогресивні техніка та технології харч. вир-в ресторан. госп-ва і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2012. - С. 335-343.
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Дмитро Миколайович
Кудряшов, Андрій Ігорович
Штих, С. В.
Сюсель, О. О.
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Дмитро Миколайович
Кудряшов, Андрій Ігорович
Штих, С. В.
Сюсель, О. О.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|---|---|
| 1 | Репозитарій |