631.362.3
С 71
Спецобладнання та обладнання малих переробних і харчових виробництв. Будова і принцип дії гречерушального верстата [Текст] : метод. вказівки до виконання практ. заняття для студентів стаціонару та заоч. форми навчання / ХНТУСГ ; авт.-уклад. П. В. Гурський [та ін.]. - Харків : [б .в.], . - 16 с. : мал. - Бібліогр.: с. 16. - 15.00 грн.

УДК
631.362.3:664.788](072)

Ключові слова: класифікація круп -- классификация круп -- способи -- способы -- виготовлення круп -- изготовление круп -- машини -- машины -- шелушіння зерна -- шелушение зерна -- технологічний процес -- технологический процесс -- гречана крупа -- гречневая крупа --
Додаткові точки доступу: