Сучасні формати закладів ресторанної індустрії [Текст] : метод. вказівки для самост. вивч. дисципліни для здобувачів другого (магістер.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 181 Харчові технології, ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії / авт.-уклад. С. С. Андрєєва. - Харків : ДБТУ, 2025. - 19 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Андрєєва, Світлана Сергіївна\авт.-уклад.\
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
